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高壓均質機飲品均質
文章來源： 更新時間：2018-11-16
高壓均質機
高壓均質機主要用于生物、醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)，進行細胞破碎、飲品均質、精細化工，制備脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、染料、太陽能板涂層以及導電涂層等產(chǎn)品。
高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內(nèi)部具有特別設計的幾何形狀，在增壓機構的作用下，高壓溶液快速的通過均質腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發(fā)的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發(fā)生變化，達到均質的效果。
